Важным пунктом сбора урожая морковки с грядки является лунный календарь. Огородники часто учитывают благоприятные дни для уборки корнеплодов, и 2020 год не исключение.
Морковь относят к семейству зонтичных. Ее культивация широко распространенная по всему миру. Этот овощ незаменим во многих блюдах русской кухни. Его можно добавлять в салаты, первые, вторые блюда, делать из него десерты.
Правила уборки моркови с грядки
На качество урожая этого овоща влияют семена, почва, подкормка, борьба с вредителями и погода. Если все факторы благоприятны, то и урожай будет соответственным.
Если желают получить ранний урожай моркови, ее сеют на зиму. Весной семена сеют для сбора корнеплодов в августе-сентябре.
В зависимости от сорта морковь бывает:
- Раннеспелая – вегетационный период 85-100 дней. К таким относят сорта: Аленка, Амстердамска, гибриды – Забава, Бангор, Колорит, Лагуна, Марс и другие.
- Среднеспелая растет 85-120 дней. Среднеспелые сорта моркови: Альтаир, Каллисто, Канада, Витаминная 6, Московская зимняя, Нандрин.
- Позднеспелая – вегетация длится больше 120 дней. Сорта этого овоща – Валерия, Олимпус, Селекта, Тинга, Ява и другие.
Россия находится в разных климатических зонах, поэтому и сроки сбора урожая разнятся. На Урале и в Сибири морковь надо собирать в конце августа и начале сентября, до наступления заморозков. В Московской области эту процедуру проводят в середине сентября-начале октября. В средней полосе России лучше собирать урожай до наступления сезона дождей – в середине сентября.
Интересно!
Морковь – важный стратегический продукт в мире. Она входит в десятку экономически важных овощных культур. Россия на втором месте в мире по производству этого овоща.
Чтобы легче было определить сроки выкапывания овоща, сразу после посадки нужно поставить табличку с датой посева, или записать в блокнот. Также можно отделить грядки с разными сортами моркови с помощью других культур (лук, чеснок).
Для того чтобы узнать готова ли «девица с косой» к уборке надо:
- выкопать пару морковок – если есть мелкие белые корешки или трещины, можно уже срывать;
- проверить подсохла ли ботва овоща.
Подготовка к сбору моркови проходит следующим образом:
- За неделю до выкопки ее поливают, чтобы она стала сочной.
- Землю очищают от сорняков и пропалывают.
Для уборки урожая выберите сухой день, первую или вторую половину дня, когда солнце не активно. Поддевайте корнеплоды вилами, а выкапывайте лопатой, но не дергайте за ботву.
Важно!
Для предупреждения механических повреждений нельзя бить морковь об землю и друг об друга.
Перед отправкой моркови на хранение нужно выполнить следующие пункты:
- Очистить овощ от больших грудок земли руками, не соскабливать ножом.
- Убрать ботву – срезать ботву ножом или ножницами. Не выдергивавть и не крутить.
- Собранный корнеплод надо просушить под навесом с хорошей вентиляцией день-два. Никакого палящего солнца!
- Ботву обрезают сразу после уборки, потому что на ней много грибков и патогенных бактерий. Оставляют всего 2 мм зелени для лучшей сохранности овоща.
- В погреб морковь отправляют через неделю.
Благоприятные дни для уборки моркови с грядки по лунному календарю
Дачники ориентируются по лунному календарю на время уборки урожая этого корнеплода.
Лунный календарь 2020 года:
Подходящим временем для сбора морковки является убывающая Луна и дни новолуния. Знаки зодиака:
- огненные (Лев, Стрелец);
- воздушные (Водолей, Близнецы);
- земляные (Козерог, Телец).
Неблагоприятные дни для сбора урожая:
- июль 16, 17;
- август — 1, 15, 30;
- сентябрь 14, 28
- октябрь — 14, 28.
Между знаком зодиака и датой выбирайте знак зодиака.
Хранение моркови зимой
Хранят оранжевый овощ в подвалах, погребах, в квартире.
Условия хранения такие:
- В подвале/погребе – температура +3, влажность 80%. В чистый деревянный ящик насыпают слой смеси песка с известью, кладут морковку, снова пересыпают песком, и опять кладут овощ. Сверху укрывают песком. Вместо песка используют хвойные опилки.
- В квартире – на балконе в корзинах. При сильных морозах укрывают одеялом, старой одеждой.
- В корзинах – каждую морковь обрабатывают раствором извести с глиной, а после корнеплоды сушат двое суток.
- Полиэтиленовые мешки (35 кг) – их не завязывают, мешки ставят плотно друг к другу. Возможная порча до 5%. Используют в коммерческих целях.
Вне зависимости от способа хранения, овощ надо постоянно пересматривать на наличие портящихся корнеплодов.
Полезные советы
При выращивании «девицы с косой» пользуются советами от опытных огородников.
- В подвале на полках, где будет храниться морковь можно разложить полынь, она убережет от мышей и насекомых.
- Не храните вместе спелые яблоки и морковку. Первые выделяют этилен, который портит овощи.
- Когда оранжевый овощ растет, надо аккуратно подкармливать его азотом. Его переизбыток снизит способность к хранению.
- Для посадки семян моркови на зиму выбирают конец октября, после первых заморозков. Благоприятные знаки Скорпион, Козерог, Телец, Рак и убывающая Луна.
- При сильных морозах, убирайте овощ с балкона в квартиру.
- Нельзя сажать на одном и том же месте оранжевую красавицу больше 4 лет подряд.
- Перед закладкой моркови на длительное хранение поддержите ее в карантине неделю-другую. Температура при этом должна быть +13…+15 градусов, а помещение хорошо проветриваться.
- Если передержать морковку в земле, она утратит часть полезных витаминов.
- Хранить морковь можно в луковой шелухе. Она убережет оранжевый овощ от гниения и заберет лишнюю влагу.
- Выкладывая морковь насыпом, между корнеплодами кладут корень хрена. Он имеет бактерицидные свойства, не дает размножаться грибкам и плесени.
К болезням относят разные виды гнили: черная, белая, сухая, и бактериоз.
В сыром виде морковь укрепляет десна. В вареном виде, в виде сока она полезна для улучшения зрения, поддержания здоровья кожи и слизистых оболочек. Она также поможет в лечении опухолей, нефритов, заболеваний желудка и кишечника, авитаминозе, предупредит заболевания сердечно-сосудистой системы, полиартриты, нарушения минерального обмена.
Надеемся, что наша статья принесет пользу огородникам, и теперь они точно знают, когда убирать морковь с грядки на хранение по лунному календарю в 2020 году, потому что от этой информации зависит не только качество собираемой моркови, но и ее сохранность в зимний период.